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不銹鋼高效能六頭煲仔爐、這是一種廣泛應(yīng)用于食堂、飯店、餐廳的商用廚房灶具。低,是指爐子的結(jié)構(gòu),常規(guī)的食堂灶臺(tái),像小炒爐、大鍋灶、煲仔爐等,操作臺(tái)面的高度一般在800mm。而低湯爐的臺(tái)面高度比通常的食堂灶臺(tái)要低20~40公分,所以前面加了一個(gè)“低或者“矮字。
主要是用來(lái)熬湯。
不銹鋼高效能六頭煲仔爐性能特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu):采用不銹鋼外殼,雙重防輻射屏蔽設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用。
2、工作:只設(shè)簡(jiǎn)單開關(guān)旋鈕,起鍋后無(wú)需調(diào)節(jié),操作方便。
3、節(jié)能:加熱點(diǎn)集中,灶面周圍不發(fā)熱。有過(guò)熱保護(hù),防止鍋燒干。
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